Спрус Тип Гозе

Описание вкуса и стиля

Spruce Tip Gose — это традиционное кислое пиво от пивоварни Big Rock Brewery, расположенной в Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического немецкого гозе, в котором традиционная солёная кислинка дополнена ароматом и лёгкой смолистостью местных еловых побегов. Пивоварня сочетает проверенные рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. Использование свежих еловых побегов придаёт пиву характерный лесной аромат, который гармонично сочетается с его освежающим профилем.