Wayshee Gose — это традиционный кислый эль, производимый пивоварней Big Rock Brewery в Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой лёгкое и освежающее пиво, сваренное с использованием пшеничного и пилснерского солода, с добавлением свежей мяты, лайма и морской соли. Его вкусовой профиль формируется за счёт контролируемого закисания в котле, что даёт приятную лёгкую кислотность, цитрусовые ноты и ощутимую солёность. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая сбалансированное сочетание освежающих и питких качеств.