Брюэрс Тест Батч #39-5

Описание вкуса и стиля

Big Rock Brewery из города Калгари, Канада, представляет традиционный немецкий стиль Gose в рамках своей экспериментальной серии Brewer's Test Batch. Это кислое пиво, сваренное с добавлением соли и кориандра, что соответствует классическим канонам стиля. Пивоварня использует эту линейку для отработки рецептур и изучения реакции локального рынка, ориентируясь прежде всего на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. Пиво обладает характерным для гозе освежающим, солоновато-кислым профилем, что делает его узнаваемым представителем этого направления.