Spruce Tip Pale — американский пейл-эль от пивоварни Big Rock Brewery, расположенной в Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические американские хмели с добавлением свежих еловых побегов. Пивоварня использует традиционные методы, уделяя внимание локальным ингредиентам, что делает продукт интересным для регионального рынка Альберты. Сочетание хмелей сортов Chinook, Cascade и Centennial с еловыми нотами создаёт сбалансированный вкус с хвойными, смолистыми и цитрусовыми оттенками, что может привлечь ценителей экспериментальных американских элей.