Индия Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

India Pale Ale от пивоварни Big Rock Brewery, расположенной в Калгари, Канада, представляет собой американский IPA, выполненный в традициях северо-западного побережья Тихого океана. Пивоварня сочетает классические подходы с использованием современных сортов хмеля, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов с ярким хмелевым профилем. Для производства этого пива используются два вида хмеля Cascade из долины Якима, что обеспечивает насыщенный цитрусово-цветочный аромат при сбалансированной горечи. Этот сорт подходит для любителей, которые ценят в IPA выраженную хмелевую характерность с акцентом на аромат, а не на излишнюю горечь.