Пиво Barrel Aged Series - Bourbon от пивоварни Big Rock Brewery (Калгари, Канада) представляет собой американский крепкий эль, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, выдержанных напитков, сочетающих классические основы с дополнительными оттенками от контакта с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты, интегрирующиеся с насыщенной солодовой основой.