Флаинг Буффало Империал Стаут (Бурбон Баррел Эйджед) (2010)

Описание вкуса и стиля

Flying Buffalo Imperial Stout (Bourbon Barrel Aged) от пивоварни Big Rock Chop House & Brewery из города Бирмингем, штат Мичиган, США, представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую плотность и крепость имперского стаута с дополнительной сложностью, приобретаемой за счёт длительной выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку характерные ванильные и дубовые тона, которые гармонично сочетаются с традиционными