Bourbon Barrel Aged Russian Imperial Stout (2008) — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Big Rock Chop House & Brewery в городе Бирмингем, штат Мичиган, США. Данный сорт представляет собой выдержанный в бочках из-под бурбона русский имперский стаут, для которого характерны насыщенность и сложная структура вкуса. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крепких выдержанных сортов, уделяя внимание длительному процессу созревания в дубовых бочках, что придает напитку характерные ванильные и виски-нотки. Выдержка в бочках является отличительной стороной этого пива, создавая многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.