Флаинг Буффало Империал Стаут (Бурбон Баррел Эйджд) (2011)

Описание вкуса и стиля

Пиво Flying Buffalo Imperial Stout (Bourbon Barrel Aged) производства пивоварни Big Rock Chop House & Brewery из города Бирмингем, штат Мичиган, США, представляет собой крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт относится к категории выдержанных в бочках крепких элей, где традиционная плотность и насыщенность имперского стаута дополняется сложными оттенками от контакта с древесиной бурбонных бочек. Пивоварня позиционирует его как премиальный продукт для ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильные, дубовые и карамельные ноты, которые гармонично сочетаются с базовыми