Stone Cold Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Big Rock Brewery в Калгари, Канада. Напиток относится к категории кислых элей и демонстрирует современный подход к классическим методам соложения и брожения. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках крафтовой культуры. Его производство включает использование специальных культур дрожжей и бактерий, что обеспечивает чистый и сбалансированный кислый профиль.