Ревень Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Rhubarb Sour Ale от канадской пивоварни Big Rock Brewery, расположенной в Калгари, представляет собой крафтовое кислое пиво, относящееся к категории Sour - Other. Пивоварня сочетает классические подходы с экспериментами, используя локальные ингредиенты, включая ревень, что придает напитку характерную свежую кислинку и легкие растительные нотки. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми сортами. Интересный вкусовой профиль, в котором балансируют натуральная кислота ревеня и солодовая основа, делает это пиво запоминающимся примером жанра.