Big Rock Brewery из Калгари, Канада, представляет американский портер. Этот сорт крафтового пива сочетает классическую тёмную основу портера с характерной для американской школы хмелевой горчинкой. Пивоварня придерживается традиционных методов варки, уделяя внимание качеству ингредиентов, и ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей. Рецептура пивовара Пола Готро предлагает насыщенный и сухой профиль с выраженной хмелевой нотой, что создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.