Балтик Портер

Балтийский портер от Салденс — это тёмное пиво с насыщенным солодовым профилем, в котором сочетаются сложные ароматы карамели, ирисок, орехов и тостов с оттенками шоколада и кофе. Внешне пиво тёмно-каштановое до почти чёрного с плотной тёмной пеной. В аромате выражены сладкие и слегка пряные ноты, подчёркнутые лёгкой хмелевой горчинкой. Вкус плотный, полнотелый, с балансом сладости и сухого финиша, с заметными нотами патоки и сухофруктов. Тело среднее, карбонизация ощутимая, что придаёт напитку хорошую питкость. Это классический подвид портеров с низовым брожением, популярный в странах Балтики, хорошо сочетается с крепким мясом, копчёностями и выдержанными сырами. Обычно балтийский портер имеет крепость около 7,5%, что соответствует оригинальному рецепту этого сорта и подчеркивает его крепкий и насыщенный характер.