Пиво Tropical Stout производится канадской пивоварней Big Rock Brewery, расположенной в городе Калгари, провинция Альберта. Этот сорт представляет собой американскую интерпретацию стаута, в которой традиционные для стиля тёмные солода и кофейные тона сочетаются с освежающей питкостью. Пивоварня ориентирует своё производство на широкий рынок, предлагая адаптированные версии классических стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где лёгкая фруктовая эстеричность гармонично дополняет шоколадно-жженые ноты солода.