Пивоварня Pressure Drop Brewing из Лондона, Англия, представляет светлый эль Hop X, выполненный в английском стиле Pale Ale. Этот сорт является экспериментальной варкой, созданной для тестирования редкого, исторического английского хмеля. Пиво обладает лёгким телом и выраженным хмелевым профилем с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся классическими английскими традициями и редкими хмелевыми сортами, демонстрируя, как забытые ингредиенты могут раскрыться в современном крафтовом исполнении.