Mak's Beer — пивоварня из города Цзюньвань в специальном административном районе Гонконг. Их Mandarin Pale Ale представляет собой крафтовое пиво в стиле Pale Ale, в котором сочетаются классические основы с локальными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, которые отражают региональные вкусовые предпочтения. Этот эль отличается использованием мандаринов, что придает ему характерную цитрусовую ноту в аромате и вкусе.