Хефевайцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mak's Beer, расположенная в городе Цзюньвань (Новые Территории, Гонконг), предлагает сорт Hefeweizen, относящийся к классическому немецкому стилю пшеничного пива. Это нефильтрованное пиво верхнего брожения производится с соблюдением традиционных рецептур, где особое внимание уделяется характерному дрожжевому профилю. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный вкус в локальном исполнении. Его отличительной стороной является выразительный аромат с нотами банана и гвоздики, создаваемый специальными дрожжами в процессе ферментации.