Пиво Victor V.5 Brut IPA сварено пивоварней ID Jons в Москве. Это Brut IPA с крепостью 6.5%, уникальное пиво, сваренное в честь пятилетия Виктора Иджона, младшего сына владельца пивоварни. Brut IPA известен своей сухостью и характерной легкой пеной, с умеренно выраженной хмелевой горечью и насыщенным ароматом с нотами нового зеландского хмеля Nelson Sauvin и Huell Melon. Вкус сбалансирован с выраженной сухостью, средней плотностью тела и приятным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, легкими салатами и нежирным мясом. Это достаточно редкий стиль IPA, который отличается от традиционных IPA своей минимальной сладостью и хорошей газированностью.