Вайлд Оук 2013 Баррел-Эйджд

Описание вкуса и стиля

West Avenue Cider — пивоварня из города Фрилтон, провинция Онтарио, Канада, специализирующаяся на производстве традиционных и экспериментальных сидров. Wild Oak 2013 Barrel-aged представляет собой традиционный сидр, выдержанный в бочках из французского дуба с использованием диких дрожжей, что определяет его сухой и сложный профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся методами выдержки и натуральной ферментации. Его вкусо-ароматическая палитра включает в себя ноты терпких зелёных яблок, дуба и характерные «фанковые» оттенки, создаваемые дикими дрожжами.