Пиво Hazy IPA WLP023 Burton Ale Yeast производится пивоварней White Labs Brewing Co. в городе Сан-Диего, США, и представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных хмелевых профилей с классической английской дрожжевой культурой, привносящей характерные фруктовые тона. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием дрожжевых штаммов на вкусоароматику. Использование дрожжей WLP023 Burton Ale Yeast, исторически связанных с регионом Бертон-апон-Трент, придает пиву узнаваемый эфирный профиль с нотами яблока, груши и легкой медов