Пивоварня Flying Bison Brewing из города Баффало, США, представляет крафтовое пиво Woodlawn Hoppy Wheat Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт сочетает в себе характерную для пшеничных сортов мягкость, яркую хмелевую горчинку и выраженную кислинку, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая напиток с интересным сочетанием хмелевой ароматики и освежающей кислинки. Производство сосредоточено на создании доступных и качественных сортов, отражающих актуальные тенденции крафтовой сцены.