Pineapple Caboosa IPA — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Flying Bison Brewing в городе Буффало, США. Сорт представляет собой мутный индийский пейл-эль с добавлением ананаса, что соответствует современной тенденции создания фруктовых и насыщенных хмелевых профилей. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая сочетание классической структуры IPA с яркими фруктовыми акцентами. Это пиво обладает характерным тропическим ароматом, который достигается за счет использования специальных дрожжей и методов холодного охмеления.