Бир Барон Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Ale Apothecary из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский вайлд эль. Этот сорт производится с использованием спонтанного брожения и длительной выдержки в бочках, что отражает традиционный подход к созданию сложных ферментированных напитков. Пиво Beer Baron Peach создано на основе второй промывки сусла от другого сорта и дополнительно выдерживалось в бочке из-под виски с добавлением местных персиков, а затем прошло дображивание в бутылке с мёдом. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и натуральной ферментацией, а его производственный процесс подразумевает тщательный отбор ин