Штертебекер Нордиш Хелль — это светлый лагер с мягким характером и светло-золотистым цветом, благодаря использованию щадяще высушенного пилзнерного солода. Пиво имеет прозрачный внешний вид и тонкую, стойкую пену. В аромате преобладают солодовые ноты с легкими цитрусовыми оттенками, что достигается элегантным хмелением сортами Cascade, Select, Perle и Akoya. Вкус сбалансирован, с умеренной сладостью и деликатной горечью, мягкими цитрусовыми акцентами и освежающим послевкусием. Тело среднее, карбонизация тонкая и приятная, что делает напиток легким и освежающим. Хорошо сочетается с лёгкими блюдами, салатами и морепродуктами. Этот сорт является классическим представителем светлых лагеров и привлекает своим уравновешенным вкусом и лёгкостью питья.