Сидр производится пивоварней Sandridge Barton, расположенной в Англии. Этот напиток относится к традиционному стилю Apfelwein и создаётся с использованием местных яблочных сортов, что отражает ориентацию на локальный рынок. Производственный подход сочетает классические методы ферментации с вниманием к качеству сырья. Напиток с ярко выраженным яблочным профилем и сбалансированной кислотностью рассчитан на ценителей традиционных сидров.