Salden's Milk Sour Ale Guava — это фруктовое кислое пиво с добавлением гуавы и лактозы, произведённое пивоварней Salden's Brewery из Тулы, Россия. Напиток имеет светлый, прозрачный цвет с окрашенной пеной, плотность и устойчивость которой зависят от конкретной варки. В аромате ощущаются выраженные фруктовые ноты гуавы, а также молочная сладость от лактозы, создавая сбалансированный и приятный букет. Вкус напитка характеризуется умеренной кислотностью и лёгкой сладостью, с тонкими фруктовыми оттенками и мягким послевкусием, типичным для кислых элей с фруктами. Тело среднее, карбонизация умеренная, что делает пиво освежающим и лёгким в употреблении. Это пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, фруктовыми десертами и лёгкими закусками. Особенностью стиля является использование дополнительных фруктов и сбраживаемых сахаров для придания напитку уникального вкуса и аромата.