Bourbon Barrel Tripel — это крафтовое пиво от пивоварни Bison Brewing Co., расположенной в Беркли, США. Сорт представляет собой бельгийский трипель, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона, что придает ему характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с американским подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов. Выдержка в бочках создает сложный вкусовой профиль, который делает этот трипель интересным для дегустации.