Пиво Blonde Ale WLP023 Burton Ale Yeast производится пивоварней White Labs Brewing Co. в городе Сан-Диего, США. Этот крафтовый эль, относящийся к категории Blonde Ale, создан с использованием английских дрожжей WLP023 из Бертон-апон-Трента, что придает напитку характерный для этого штамма фруктовый эфирный профиль. Пивоварня специализируется на производстве и поставке дрожжевых культур для крафтовой индустрии, что позволяет ей создавать сорта с акцентом на чистоту и предсказуемость вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей классических английских и американских элей, интересующихся влиянием различных дрожжевых культур на конечный характер пива.