Лотус Ай-Пи-А

Salden's Lotus IPA от пивоварни Salden's Brewery представляет собой классический американский IPA — индийский светлый эль с ярким хмелевым характером. Пиво обладает насыщенным золотисто-янтарным цветом и средней прозрачностью с плотной стойкой пеной светлого оттенка. В аромате доминируют насыщенные цитрусовые и хвойные ноты, присутствуют фруктовые оттенки и лёгкая смолистость, что типично для американских IPA. Вкус балансирует между умеренной солодовой сладостью и выраженной хмелевой горечью, с яркими оттенками тропических фруктов и лёгкой пряностью. Тело среднее, карбонизация средняя, обеспечивающая живое ощущение во рту. Послевкусие долгое и горьковатое, что отлично подчеркивает характер стиля. Это пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса на гриле, острыми закусками и сырами. Salden's Lotus IPA является хорошим представителем американского IPA на российском рынке, отражая современные тенденции и локальные особенности. Интересный факт: пивоварня расположена в Туле, регионе с растущей крафтовой пивной культурой.