Birre MacCardi, расположенная в итальянском городе Риети (область Лацио), представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт, созданный с применением метода двойной сухой охмелки (DDH), ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, ищущих насыщенный хмелевой профиль. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические основы и актуальные техники пивоварения. Использование двойной сухой охмелки позволяет раскрыть интенсивный аромат и вкус, характерный для данного стиля.