Пиво Skippy Red от пивоварни Larrikin Beer, расположенной в Брайтоне, Англия, представляет собой красный IPA — стиль, сочетающий насыщенность красного эля с характерной хмелевой горчинкой американских IPA. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и новые сорта хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся гибридными и экспериментальными направлениями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт баланса карамельных ноток специального солода и выраженного цитрусово-хвойного аромата от американских хмелей.