Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон (провинция Онтарио, Канада), производит безалкогольные сидры, ориентированные на локальный рынок. Ассортимент основан на использовании традиционных сортов яблок, выращиваемых в Онтарио, а производственный подход делает акцент на переработке собственного урожая. Напиток Sparkling Apple Cider представляет собой безалкогольный сидр, который производится из специально подобранной смеси яблочных сортов, полностью созревших на дереве. Этот газированный сидр, приготовленный методом прямого отжима на территории сидрерии, передаёт вкус свежесобранных яблок и рассчитан на потребителей, ищущих качественные безалкогольные альтернативы.