Драгонс Блад

Описание вкуса и стиля

Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон, провинция Онтарио (Канада), производит традиционные и современные сидры, ориентируясь на локальный рынок и используя собственные фрукты. Сидр Dragon's Blood представляет собой традиционный апфельвайн с добавлением клюквы, кайенского перца и корицы, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Этот напиток сочетает классическую основу яблочного вина с экспериментальными ингредиентами, что делает его интересным для ценителей крафтовых сидров, ищущих новые вкусовые впечатления. Производственный подход пивоварни основан на принципах сельской эстетики и минимального вмешательства в процесс ферментации.