Spirit Tree Estate Cidery из города Каледон, провинция Онтарио, Канада, производит традиционные сидры, ориентируясь на локальный рынок и используя собственные фрукты. Напиток Sour Cherry Pear представляет собой традиционный сидр, в котором сочетаются яблочная основа с добавлением вишни и груши. Его производство следует классической методике, с акцентом на натуральность и выраженный фруктовый характер. Этот сидр, с его сбалансированным вкусом, сочетающим кислинку и сладость, рассчитан на ценителей аутентичных фермерских напитков.