Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон, провинция Онтарио (Канада), производит крафтовые сидры и перри из собственных фруктовых садов. Peachy Pear представляет собой перри — традиционный напиток из грушевого сока, обогащённый персиковыми нотками. Его производство основано на принципах эстэйт-сидре, где контроль над всем процессом от выращивания фруктов до ферментации обеспечивает чистый и выраженный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей фермерских сидров, ищущих аутентичные и сезонные напитки, а его особенностью является использование полностью местного сырья с собственных угодий пивоварни.