Пир Сидер

Описание вкуса и стиля

Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон, Канада, производит традиционные сидры, включая перри, с использованием фруктов из собственных садов. Этот нефильтрованный перри, выполненный в сомерсетском стиле, представляет собой лёгкий игристый напиток соломенного цвета с натуральной мутностью. Его вкусовой профиль характеризуется полу-сладкими нотами консервированной груши, цветочными цитрусовыми ароматами и чистым, острым финишем. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих аутентичные фермерские продукты, а его сбалансированный вкус хорошо сочетается с блюдами на основе сливочных соусов или мягкими выдержанными сырами.