Зе Микс оф Тест Черри энд Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Пиво "The Mix of Taste Cherry&Blackberry" от пивоварни Konix Brewery представляет собой фруктовый саур эль с добавлением вишни и ежевики. Его цвет насыщенный, яркий ягодный, с прозрачностью, типичной для кислого пива. Пена средней плотности, белая и умеренно устойчивая. Аромат выделяется выраженными фруктовыми нотами вишни и ежевики с легкой кислинкой, что придает свежесть и интенсивность букета. Во вкусе чувствуется сбалансированная кислинка с освежающей ягодной сладостью, умеренной горечью, тело легкое с приятной карбонизацией. Послевкусие фруктовое, слегка терпковатое, что характерно для стиля. Этот сорт хорошо сочетается с десертами на основе ягод, легкими закусками и фруктовыми салатами. Пиво является примером современного фруктового кислого эля, отражая особенности как классического саура, так и фруктовых добавок.