Пивоварня Brasserie Torr Penn из города Эрсе-пре-Лиффре во Франции представляет India Pale Lager — сорт, объединяющий характер хмелевых IPA с чистой пивоваренной техникой лагеров. Этот крафтовый лагер создан в коллаборации с пивоварней Kauri и демонстрирует подход, сочетающий классические методы с современными хмелевыми профилями. Сорт с сухой охмелкой двойным методом DDH, в котором использованы хмели Чинук, Амарилло, Ситра и Мозаик, ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся гибридными стилями. Интересный вкус этого пива, балансирующий между хмелевой насыщенностью и лагерной чистотой, не