Пивоварня Brasserie Torr Penn, расположенная в городе Эрсе-пре-Лифре в регионе Бретань, Франция, производит крафтовое пиво, сочетающее классические основы с современными трендами. Данный сорт представляет собой New England IPA, сдвоенно сухохмеленный (DDH) с использованием сортов Galaxy и Talus, что характерно для актуальных хази-стилей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми профилями. Использование метода двойной сухой охмелки придает напитку насыщенный аромат и мягкую горечь, что является отличительной стороной этого пива.