Описание вкуса и стиля
Пиво Granny Witch от пивоварни Selfmade Brewery представляет собой кислый ягодный эль с добавлением клюквы и ежевики, выполненный в стиле Sour - Fruited. Напиток обладает ярким, мистическим характером, что подчёркивается его насыщенным ягодным вкусом и ароматом. Внешне пиво имеет прозрачный цвет с характерной кислотной свежестью и умеренной пенной шапкой. В аромате доминируют ягодные ноты, сочетающиеся с лёгкой кислинкой и фруктовыми оттенками. Во вкусе ощущается сбалансированная кислинка с фруктовыми оттенками, что делает напиток освежающим. Тело лёгкое, карбонизация умеренная, что усиливает ощущение свежести во рту. Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, лёгкими салатами и десертами на основе ягод. Исторический интерес представляет колдовской мотив в названии и дизайне, навеянный традициями средневековых женщин-пивоваров.
С чем пить Грэнни Витч и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.