Паддл Док Портер

Описание вкуса и стиля

Puddle Dock Porter — американский портер, который производит пивоварня Portsmouth Brewery в городе Портсмут, штат Нью-Гэмпшир, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции портера с историческими региональными рецептами, включающими добавление патоки и имбиря. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся американской интерпретацией классических стилей и локальной историей пивоварения. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт использования тёмного солода, что создаёт гармоничное сочетание лёгкой жженой нотки, сладости патоки и пряного оттенка имбиря.