Paddle Fish Stout — американский стаут, производимый пивоварней Wibaux Brewery в одноименном городе Уибо, штат Монтана, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции темных элей с современными американскими интерпретациями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей насыщенных крафтовых сортов, предлагая ассортимент, сфокусированный на региональных предпочтениях. Пиво обладает глубоким вкусом с нотами жареного солода и темного шоколада, что является характерной чертой данного стиля.