Пивоварня Kyoto Beer Lab из города Киото, Япония, представляет крафтовое пиво Southern Emperor в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с насыщенным солодовым профилем, типичным для красных элей. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, предлагая ассортимент, который в первую очередь ориентирован на ценителей крафтовых сортов в регионе Кансай. Интересный вкус этого пива достигается за счёт баланса карамельных нот солода и цитрусово-хвойных оттенков американских хмелей.