Вайлд Волл Сериес: Вайлд Крю #2

Описание вкуса и стиля

Wild Wall Series: Wild Cru #2 — это крафтовое дикое эль от пивоварни Great Leap Brewing, расположенной в Пекине, Китай. Данный сорт представляет собой результат смешивания пива, охлаждаемого в открытом коэлшипе, и пива в стиле ламбик, что приводит к сложной дикой ферментации. Пиво обладает сбалансированным кисловатым вкусом с нотами боярышника и ореховым финишем, а его естественная терпкость делает его подходящим для неторопливого употребления. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и сложными вкусовыми профилями.