Юньнань Амбер Эль

Описание вкуса и стиля

Yunnan Amber Ale 滇琥珀 — это крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale, производимое пивоварней Great Leap Brewing в Пекине, Китай. Этот сорт создан в сотрудничестве с пивоварней Boxing Cat Brewery из Шанхая и сочетает в себе подходы обеих команд, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Пиво сварено с использованием трёх видов солода и трёх сортов хмеля, что создаёт сбалансированный вкус с карамельными тонами и мягкой горечью. Отличительной стороной этого эля является его окончательное настаивание на красном чае из провинции Юньнань, что придаёт напитку характерные чайные ноты.