New Riga's Olimpbet Bitter Sheikh Edition — это результат уникальной коллаборации между букмекером Olimpbet и пивоварней New Riga's Brewery, созданное в честь чемпионата мира. Пиво выполнено в классическом английском стиле биттер - best bitter. Внешне напиток светлый с умеренной прозрачностью, характерна умеренная пена. В аромате преобладают английские хмелевые ноты с легкими фруктовыми оттенками, что придаёт напитку свежесть и игривость. Вкус сбалансирован между умеренной сладостью солода и выраженной горечью хмеля Fuggle из графства Кент. Тело у напитка среднее, карбонизация средняя, ощущение во рту лёгкое и приятное. Отлично сочетается с блюдами британской кухни, мясными закусками и сырами. Данный сорт позиционируется как классический биттер и является интересным примером английского пивоварения от российской пивоварни. Интересный факт — пиво было создано в коллаборации с букмекерской компанией и спортивным агентством, что подчёркивает его спортивный дух.