Bullfrog Brewery из города Уильямспорт, штат Пенсильвания, США, производит крафтовое пиво, сочетающее американские подходы с традициями диких элей. Сорт Le Roar Grzzz - Strawberry представляет собой выдержанный в бочках дикий эль, который проходит длительное созревание с добавлением клубники. Каждая партия этого пива готовится в течение нескольких лет, что включает этап выдержки в бочке, кондиционирование на фруктах и дображивание в кеге. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и трудоемкими методами пивоварения, и является примером кропотливого подхода к созданию кислого пива с яркой фруктовой характерностью.