БАРРЕЛ ФАРМ

Описание вкуса и стиля

BARREL FARM - DARK BARRELED FUNK от пивоварни Blackman's Brewery (Торки, штат Виктория, Австралия) представляет собой тёмное кислое пиво, сочетающее в себе элементы портера и современного крафтового подхода. Этот сорт создан для ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся методами выдержки и смешивания. Пиво производится по технологии блендирования: выдержанный два года в джиновых бочках портер смешивается со свежим котловым кислым пивом, что создаёт многогранный вкусовой профиль с танинами, терпкостью и нотами шоколада и джина. Данный метод, где встречаются выдержанное и молодое пиво, обеспечивает напитку сложную и сбалан