Blackman's Brewery из города Торквей, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Stout, выдержанное в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для имперского стаута плотных солодовых тонов с характерными для выдержки в дубе ванильными и древесными нотками. Пивоварня использует для созревания пива бочки от известных американских винокурен Makers Mark и Knob Creek, что придает напитку сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged направлениями и экспериментами с выдержкой.