Пивоварня Blackman's Brewery, расположенная в городе Торки, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Milk Stout. Это крафтовое пиво в стиле сладкого стаута, в производстве которого используется добавление лактозы, что придаёт напитку характерные кремовые нотки и мягкую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный и доступный вариант тёмного пива. Пиво обладает насыщенным, но не резким вкусом с оттенками тёмного шоколада и кофе, что делает его гармоничным завершением трапезы.